Bienvenue chez Valentino & CO, notre bar restaurant et trattoria italien situé au coeur de Tiercé. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience authentique, inspirée des traditions culinaires de l’Italie. Que vous soyez un amateur de pizzas, de pâtes fraîches, ou de plats plus traditionnels, vous trouverez chez nous une multitude de saveurs qui sauront satisfaire vos papilles, le tout dans une ambiance détendue et conviviale. À bientôt chez Valentino & CO !
Bienvenue chez Valentino
Une histoire de tradition
Au menu
Nos pizzas sont accompagnées d’une poignée de roquette
Base crème
CAPRA
15,50€
Crème fraîche, mozzarella, filet de poulet mariné à l’origan, chèvre, miel, origan
SPIANATA
15,90€
Crème fraîche, mozzarella,pesto basilic « maison »,
spianata, taleggio AOP, pignons de pin, cive
spianata, taleggio AOP, pignons de pin, cive
CARBONARA
16,00€
Crème fraîche, mozzarella, oignon rouge, lard, parmesan, œuf, origan
TARTUFFO
17,50€
Crème fraîche, mozzarella, champignon frais, speck, tartare de champignons truffés, buratta, cive, origan
SALMONE
19,00€
Crème fraîche, mozzarella, oignon rouge, saumon fumé, parmesan, pesto basilic « maison », origan
Base Tomate
MARGHERITA
12,50€
Tomate, mozzarella, jambon blanc, origan
REGINA
13,50€
Tomate, mozzarella, champignon frais, jambon blanc, œuf, origan
CALZONE (CUISSON EN CHAUSSON)
14,00€
Tomate, mozzarella, champignon frais, jambon blanc, œuf, origan
VEGGIE
15,50€
Tomate, mozzarella, aubergines grillées, buratta, amandes torréfiées,
pesto basilic « maison », tomates cerises, origan
pesto basilic « maison », tomates cerises, origan
FORMAGGIO
15,90€
Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola AOP, taleggio AOP, origan
DI MANZO
15,90€
Tomate, mozzarella, oignons rouges, bœuf haché, tomme, sauce burger « maison », origan
PEPERONI
16,00€
Tomate, mozzarella, bœuf haché, merguez (bœuf, mouton), poivrons rôtis, oignons rouges, sauce barbecue, origan
CRUNCHY
16,20€
Tomate, mozzarella, lard fumé, cheddar affiné, poulet crunchy, origan
Antipastis
TENDERS POULET CRUNCHY
7,50€
5 pièces
MOZZARELLA PANÉE
7,50€
8 pièces
TOMATES BURRATA
9,50€
Pesto basilic “maison”
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
17,50€
Burgers
CAMPANA
16,50€
Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», sauce burger «maison», mozzarella, boeuf haché ou poulet crunchy, taleggio AOP, oignons rouges
DOUBLE CHEDDAR
16,90€
Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», sauce Salsa,cheddar affiné, boeuf haché, cornichons, oignons rouges, tomates fraiches
L’ITALIEN
17,90€
Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49»,
pesto basilic maison, mozzarella, buratta, boeuf haché,
coppa, oignons rouges.
pesto basilic maison, mozzarella, buratta, boeuf haché,
coppa, oignons rouges.
Nos burgers sont accompagnés de frites « maison » et de salade.
Et pour les plus gourmands :
Supplément frites 3,50 €
Supplément salade 2.50 €
Supplément sauce 1,50 €
Viandes
TARTARE A L’ITALIENNE
18,50€
Tartare préparé au couteau, pesto basilic
“maison”, pignons de pin, oignons rouges,
parmesan
“maison”, pignons de pin, oignons rouges,
parmesan
MIX GRILL
18,90€
Pièce de boeuf du moment, wings de poulets
épicées, minis chorizos, sauce barbecue
épicées, minis chorizos, sauce barbecue
PIÈCE DU BOUCHER
19.90€ Demandez l'ardoise
Nos viandes sont accompagnées de salade, de frites « maison » ou pâtes du moment.
Sauce maison au choix :
- champignons
- poivre
- gorgonzola
PARMESANE
15,90€
Poulet crunchy, sauce ceasar, lard fumé, tomates cerises,
croutons, oignons rouges, parmesan
croutons, oignons rouges, parmesan
GORGONZOLA
16,20€
Toasts de gorgonzola, salade verte vinaigrette
balsamique,
coppa, tomates cerises, oignons
rouges
balsamique,
coppa, tomates cerises, oignons
rouges
LINGUINES AU POULET
15,90€
Sauce champignons, filet de poulet mariné,
buratta, tartare de champignons truffé,
cive, jeune pousse
buratta, tartare de champignons truffé,
cive, jeune pousse
TAGLIATELLES AU SAUMON
18,50€
Crème à la tomate séchée, saumon fumé et frais,
parmesan, tomates séchées, cive, jeune pousse
parmesan, tomates séchées, cive, jeune pousse
Menu Bambino
(jusqu’à 10ans)
Plat au choix
Pizza (Fromage ou Margherita)
ou
Steak haché*
ou
Poulet crunchy*
*Servi avec des frites « maison » ou pâtes du moment
Dessert au choix
- 1 boule de glace au choix
- Panacotta coulis fruits rouges ou chocolat
- Moelleux chocolat (supplément 2,00 €)
Boisson au choix
- Coca-cola
- Sirop à l’eau
- Diabolo
- Jus de pomme
12
EAU
33 cl
50 cl
1 l
Plancoët
2.80€
3,50€
Plancoët fines bulles
3,00€
3,70€
Plancoët intense
3,80€
Boissons chaudes
café
Ristretto / Déca serré
1,80€
Expresso / Décaféiné
1,80€
Noisette
2,00€
Double Expresso / Décaféiné
2,50€
Crème
2,60€
Cappucino
3,50€
Café Viennois
3,70€
Irish Coffee / French Coffee
8.00€
chocolats
Chocolat chaud
3,00€
Chocolat Viennois
3,70€
Thé et infusions
Thé et infusions
3,20€
Darjeling, thé vert menthe, earl Grey, jasmin, verveine ou tilleul
Apéritifs
RICARD
4,00€
PORTO ROUGE
4,00€
MARTINI
4,00€
Rouge ou Blanc
KIR ITALIEN
4,90€
Limoncello, cassis, cerise ou pêche
WHISKY
6,00€
Sexton irlandais
LONG DRINK
7,00€
Vodka Energy Drink, Jäger Energy Drink, Rhum Coca, Whisky Coca, Bombay Tonic
Digestifs
MENTHE PASTILLE
5,50€
COGNAC AMANDE
5,50€
LIMONCELLO
5,50€
BAILEY’S
5,50€
GET 27
5,50€
COINTREAU
5,50€
Cave Spiriteux
RHUM, WHISKY OU COGNAC
8,00€
Demandez l'ardoise
Bières
Pressions
25 cl
50 cl
ELSASS
3,90€
7,50€
SLASH IPA
4,30€
8,20€
BIÈRE DU MOMENT
4,30€
8,20€
MONACO
3,70€
7,40€
PANACHÉ
3,60€
7,00€
PICON
4,20€
8,00€
Supplément Sirop
0,50€
Bouteilles
33 cl
DESPERADOS
5,00€
PORETTI
5,00€
DREMMWEL ( 0% sans alcool )
5,00€
Softs
SIROPS À L’EAU
2.50€
Menthe, grenadine, citron, cerise, fraise ou pêche
JUS DE FRUITS
3,80€
Pomme, abricot ou ananas
SODAS
3,60€
Orangina, Schweppes agrumes, Coca-Cola, Coca-Cola Zéro ou Ice Tea
DIABOLO
3,20€
Menthe, grenadine, citron, cerise, fraise ou pêche
Cocktails
AVEC ALCOOL
PUNCH
5,50€
VALENTINO
6,50€
Rhum Damoiseau, planteur, sirop de fraise, citron vert
TI-PUNCH Damoiseau
6,50€
LIMONCE
7,50€
Spritz au citron jaune
SPRITZ
7,50€
MOJITO NATURE
7,50€
MOJITO AROMATISÉ
8,00€
Fraise, framboise ou passion
CAIPIRINHA NATURE
7,50€
CAIPIRINHA AROMATISÉ
8,00€
Fraise, framboise ou passion
SANS ALCOOL
VIRGIN VALENTINO
5,50€
planteur sans alcool, sirop de fraise, citron vert
VIRGIN SPRITZ
5,50€
VIRGIN MOJITO NATURE
6.00€
VIRGIN MOJITO AROMATISÉ
6,50€
Fraise, framboise ou passion
VINS
Rouge
Quantité
12,5 cl
75 cl
AOP MONTEPULCIANO
4,50€
22,00€
IGP LANGUEDOC EPICURIUS
4,50€
23,00€
AOP LUMA
4,50€
25,00€
DOC VALPOLICELLA
4,50€
25,00€
AOP SAUMUR CHAMPIGNY
5,00€
26,00€
AOP CHINON
5,00€
26,00€
AOP ST-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
5,50€
27,00€
AOP LE PIC SAINT LOUP
6,50€
33,00€
BULLES
AOP PROSECCO
5,50€
25,00€
AOP SAUMUR BRUT
26,00€
AOP CHAMPAGNE BRUT
60,00€
AOP CHAMPAGNE BLANC DE BLANC
70,00€
Blanc
Quantité
12,5 cl
75 cl
IGP CHARDONNAY
3,50€
18,50€
AOP LUMA BLANC BIO
4,50€
25,00€
AOP LAYON
4,50€
25,00€
Rosé
AOP CABERNET D'ANJOU
3,50€
18,00€
AOP BARDOLINO
3,80€
19,00€
IGP BRISE MARINE
4,20€
22,00€
Nos desserts
CRÈME BRÛLÉE
6,90€
TIRAMISU DU MOMENT
6,90€
COULANT CHOCOLAT
7,50€
croustillant amandes, chantilly, spéculos, glace vanille
BRIOCHE PERDUE MAISON
7,90€
Coulis caramel Maison, chocolat ou fruits rouges, glace vanille
croustillant amandes, spéculos
croustillant amandes, spéculos
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
8,00€
Selon l’inspiration du Chef
Glaces
TUTTI FRUITI
7,50€
Boule mangue, boule coco, coulis
de fruits rouges, chantilly, meringue, amandes grillés
de fruits rouges, chantilly, meringue, amandes grillés
LIMONCELLO
7,50€
Limoncello, boule citron, boule cerise amaréna, tuile biscuit
VALENTINO
7,50€
Sauce chocolat, boule pistache, boule nougat, amande grillée, chantilly, tuile biscuit
BIANCA
7,50€
Sauce caramel maison, deux boules vanille,
chantilly, tuile biscuit, amandes grillées
chantilly, tuile biscuit, amandes grillées
LA GOURMANDE
8,00€
Sauce chocolat maison, boule noisette, boule nougat,
coulant chocolat, chantilly, tuile biscuit, amandes
caramélisées
coulant chocolat, chantilly, tuile biscuit, amandes
caramélisées
Composez votre coupe
Parfums :
Mangue, Vanille, Coco Citron, Nougat, Pistache, Fraise, Caramel, Chocolat, noisette.
1 boule
2,90€
2 boules
5,50€
3 boules
7,90€
Supplément coulis ou sauce
1,00€
Supplément chantilly
1,00€
Horaires
- mardi : 12:00–14:00, 19:00–22:00
- mercredi : 12:00–14:00, 19:00–22:00
- jeudi : 12:00–14:00, 19:00–22:00
- vendredi : 12:00–14:00, 19:00–22:30
- samedi : 19:00–22:30
Valentino & Co – 4 rue du Val de Sarthe 49125 Tiercé
02 41 42 64 72
sebastien@valentino-and-co.com